近年来,电子商务的发展颠覆了农产品的传统销售模式,农产品的电子商务化成为农产品销售的新方向。随着农村电商兴起,生鲜农产品冷链物流产业也随之打开。对此评论界一直是叫好与唱衰齐飞,一边...
牛奶等乳制品因含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质而受到消费者们的青睐。乳制品在常温下的保质期通常比较短,因此其生产、运输、贮存、销售等环节都需要冷库、冷藏车等冷链设...
如何解冻,才能不辜负很多人买了进口海鲜感觉吃了也就那回事,还没有在市场新鲜买的冰鲜海味好吃,还有点小贵。但你确定解冻对了?你对解冻的认知,是否还停留在“简单的把它化冻”?如果是这样...
冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所,食品冷链包含:冷冻冷藏、保鲜销售、冷冻加工、冷藏运输等几个方面。物流冷库设有冷冻加工间和低温贮藏库,肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷...
小型冷库往往在水果店、农贸市场、果蔬产地加工车间等货物的转运、储存和销售中发挥着重要作用。那么,为什么冷库建造安装小型果蔬保鲜冷库如此普遍呢?除了应用范围广、安装灵活方便等优点外,...
各行业对冷库制冷产品的需求增长迅速,市场上冷库建设厂家也如雨后春笋般涌现。作为需要使用冷库制冷产品的消费者,学会正确识别冷库建设厂家资质和制冷产品质量就显得尤为重要。目前国内制冷...
冷库作为现今生活中必不可少的产品已经在各行各业广泛使用。但是,并不是任何物品都能直接放入冷库中的,今天冷库建造的专家就来带大家了解一下冷库贮藏和冷冻食物有六大禁忌。热的食物绝对不能...
近年来,库内无需任何工作人员的自动化立体冷库受到众多企业的青睐。虽然这种冷库建造初期投资成本较高,比普通冷库贵50%~60%,但其冷库内装卸作业及制冷装置操作全部自动化的优势也是有目共睹...
冷库是利用机械设备和其他人工制冷方式达到稳定低温的仓库。冷库建造适用于多个行业的货物仓储,对货物质量、延长保质期、提高经济效益具有重要意义。其中,制冷系统是冷库区别于普通仓库的核心...
餐饮冷库作为餐饮行业的短期食品周转空间,必须建在距离酒店、宾馆的便利区域。建餐饮冷库的位置需要进行谨慎选择,需要没有积水和通风良好的合适场所。当然,对工厂的结构没有要求。同时,它...
夏季是暴雨天气高发的季节,郑州的洪灾还历历在目,台风“烟花”的影响已经蔓延到我国东部沿海大部分地区。暴雨下的海鲜积压彰显建造海鲜冷库的重要性,因此冷库建造小编今天就带大家来了解一下...
随着人们生活水平的提高,乳制品已经成为了居民们生活中不可或缺的饮料种类。除了常温乳制品,低温乳制品也逐渐受到市民的欢迎。与常温乳制品相比,低温乳制品是指需要在整个过程中保持2-6°C...
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